GJ Noir 2016

Description

Flasche  75cl

Traubensorten Pinot Noir, Diolinoir, Leon Millot (80/15/5)

Alkohol mit 13 vol.% gehaltvoller Rotwein

Jahrgang Ein nasser und zaghafter Start in einen Sommer gefolgt von Rekordtemperaturen im August und einem wiederum märchenhafte Herbst mit seinen kühlen Nächten führte zu einer überaus guten Ernte. So entstand 2016 ein wunderschön fruchtiger und spritziger Wein mit Charakter.

Passt zu jeglichen Walliser Spezialitäten, aber auch zu schmackhaften Curry’s oder als Genusswein für angeregte Stunden.

Besonderes Der Jahrgang 2016, komplett in drei Barrique Fässern ausgebaut, hat sich in einen schönen, trinkreifen Rotwein verwandelt. Der 12-monatige Ausbau im Eichenfass, hat ihn zu einem raffinierten, mehrschichtigen, gehaltvollen Rotwein mit ansprechender aber nicht dominanter Holz Note werden lassen.

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